הסדנה
במשחק הבישול, בין המצרכים התבלינים והריחות המשכרים, אנו מאפשרים התנסות חוויתית ומרתקת בניצוחו של שחקן וצוות המונחה ע"י שף מקצועי.
המשחק ואומנות הבישול זוהי עבורנו יצירת אומנות מקצועית הבאה לידי ביטוי בבחירת החלל המיוחד שבו מתקיימת הסדנא, הנחייתה, משחקי התפקידים והצגתם.
כל אלה יוצרים רגעי קסם וארוחה המאפיינת מחוזות, טעמים ומקומות חובקי עולם.
שלבי הסדנא
המשתתפים מתנסים במגוון רחב של סגנונות בישול, דרך עבודה בקבוצות קטנות, כאשר כל קבוצה מקבלת משימה והנחייה לפרק זמן מוגדר תוך שימת דגש לקביעת יעדים ברורים. בהמשך כולנו מתיישבים סביב שולחן מהודר ומתענגים מיצירת הבישול פרי ידנו.
מטרת הסדנא להעשיר ולפתח "רוח צוות חיובית", תוך יצירת אווירה אשר מאפשרת מתן משוב בונה בין חברי הצוות ומחזקת את תהליכי התקשורת הבינאישית.
הסדנא מאפשרת לבחון את חיי הצוות בארגון דרך התנסות בחוויה, ומטרה חשובה לא פחות היא ליצור הנאה, הומור ואוירה נעימה אשר מסיעת בגיבוש הצוות.
בטעינה...
